白牡丹茶是经过萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序制作而成。其中凋萎这一步对于白牡丹茶来说是很关键的，根据节的不同采用的凋萎方式也不一样。对于白牡丹茶茶叶的采摘来说，一般可以分为春、、秋三个节进行，其中主要集中在春进行采摘和制作。春茶的采摘标准为一芽二叶。

白牡丹茶的工序是什么意思

白茶按原料等级分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉四个品种，按品质可分为单丛茶、饼茶、砖茶和散茶四个类型。白茶制作工艺简单。碗泡茶出前，往公道杯上方架设一个茶滤。但茶水流经细密滤网后，过滤掉的不仅是碎茶，还包括白牡丹茶当中的白毫、以及部分落水香。为了喝到好茶的完整滋味。

后来在一九二二年，一个叫政和的小县城开始主要生产这种茶叶，并远近闻名。接着，松溪县开始学牡丹茶的制作工艺，开始生产牡丹茶，一直至今依然在生产。所以。白牡丹白茶加工工艺自然、简单、独特。不炸不揉，只分萎凋和烘烤两个过程。明代-《煮泉小品》说:“饮茶者以火为第二步，白牡丹白茶白毫银针生为第一步，更接近自然，烟火味。

白牡丹白茶加工工艺介绍如下: 白牡丹白茶加工工艺制法自然且简单独特，绿雪芽白毫银针泡法最难忘老寿眉的香气寿眉茶饼能不能冷泡不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然。白牡丹茶制作工序 白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

白牡丹茶制作的基本工序介绍 白牡丹，福建源太姥山白茶白茶之一，有着如此高雅之芳名，与它的外形是分不开的。目前白牡丹主要分布于福建、东、等地。分布不同。白牡丹的原料茶在春，茶较瘦，不宜采制。而现在秋茶由于茶园管理得法，往往采制白牡丹品质也较高。 白牡丹的制茶工艺不经炒揉，虽只有萎凋及焙干两道基本工序。

白牡丹茶的制作工艺流程

白牡丹茶是一种白茶，六妙寿眉一等品价格我国十大名茶之一，有白茶中的舞娘、女人茶等美誉，具有极佳的药用价值，那么，白牡丹茶是如何采制的？其制作工艺不包括炒制和揉捻，只有萎凋和焙干两道工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味萎凋是形成白茶品质的关键工序白茶因茶树品种和原料要求的不同，贰? 白牡丹茶的制作原料 1、制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶，有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。 2、用于制造白牡丹的原料要求白毫显，芽叶肥嫩。