什么样的白茶适合长期存放

一年茶、三年药、七年宝，多年藏”，是福鼎白茶的写照，在普洱、黑茶的收藏热之后，福鼎白茶的收藏价值已逐步显现出来，很多收藏人士已开始入手。但在新茶寿眉身上，历上最有名的白茶药香很明显，很馥。 其当存放一、两年以后，保杯泡白茶要多久这股药香将会更清晰，更容易辨别。 但是，随着白毫银针、白牡丹、寿眉被存为老白茶以后，风味又发生了意想不到的变化。

听说,白茶只有寿眉才有药香?

新白茶香气以草青香、毫香、芬芳为主导。伴随着存年代的提高，三年之上的白茶氮氧化合物成分提升，发生枣香、粽子叶香，草青气基本消退。若是放七年之上的老白茶。这个时候的白茶茶性会比较平凉，解毒祛火的功效作用显著。 三年药 存放三年之后茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，有药香枣香出现。

为什么有些老茶有药香味

经过存放，香气更浓持久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香。 口感方面表现为柔和，饱满，润，有质感，回强烈。在干燥、密封、避光的后期存下，白茶内部的活性酶物质，不断促使自身发生良好转化。 经过长时间的酶促氧化后，白茶内部芳香物不断发生了转变，才能诞生出沉稳厚实的药香。 最。

相比于白茶必须存放数年才能产生药香，这是一个更加迫在眉睫的问题。 也就是说，什么是药香？难道只有老白茶才能产生药香？药香的境界是什么？ 药用香料有很多种。 有清新的草本香味。而老茶中，会有种沉的气味。 “一年茶，白茶喝了浑身无力三年药，七年宝。” 至少三年陈化的老白茶。老白茶药香是什么味道，老白茶的药香是并非某些的清苦味。

为什么白毫银针存老了会有药香？ 实际上，老白茶中出现药香，是一种很正常的现象。 所谓的“药香”，并非大家想象中的药臭味，而是暖的、适的、浓厚的根茎类的气味。而老白茶的药香，品品香老树白茶涨价则更像根茎类中草药的香气，比如防风、仲、当归、熟地之类的，沉的、缓的药香。药房里的味道，是人工提炼的，是刺鼻的味道，而白茶中的药香，是天然的。

什么样的白茶,坚决不能存

药香是一种植物自带的香气，四川大竹清水镇白茶而白茶因为工艺简朴，凤寒感冒能喝白茶吗同样具有多纯天然的香气。 因此，在白茶中闻到药香，不是什么奇怪的事情，反而很正常。 其是品质好。老白茶的药香，无疑是白茶优质陈放后的成果，十五年的老白茶药效但到底什么样的白茶，更容易有药香呢？ 『高树龄』 老树根系更加发达，可以从土、砾甚至岩石当中吸收的物质更多。