一个茶友问我怎么鉴别白牡丹等级的事情，我寻思着:不应该啊，这政和的茶友啊。 为什么我这样想呢？ 因为政和白茶，最顶级的原料不是白毫银针而是特级白牡丹。根据《GB/T2291-2017白茶标准，白牡丹分为特级、一级、二级、三级，共四级。 特级:毫心多肥，叶背多绒毛，香气嫩，毫香，口感清甜醇厚，色黄亮清澈。
很多人不了解白茶牡丹的等级区分，接下来就来为大家介绍一下，一起来看看吧。 白茶牡丹有四个等级。世人心目中的白牡丹，一芽二叶，芽头秀长，叶片细窄，梗短而细小，这些特征，在一级白牡丹身上，可以淋漓尽致地体现出来，并且十分到位。 大多数时候，如果有新入门的茶友来问白牡丹长什么样。
根据《GB/T22291-2017白茶》标准，白牡丹分为特级、一级、二级、三级，一共四个等级。特级:毫心多肥壮、叶背多绒毛，福鼎白牡丹和政和牡丹王香气嫩、毫香显，滋味清甜醇爽，色黄亮清澈。一级:毫心较显，壮。那白牡丹的等级是如何划分的呢？根据国标的定义，白牡丹等级从高至低， 可以分为特级、一级、二级、三级四个等级，以清明前后采摘的春茶为主。
2，白牡丹特点 白牡丹是福鼎白茶中春茶中最常见，白茶牡丹的采摘，要求是采茶树嫩梢的一芽一、二叶。按照最新版的白茶国家标准规定，白牡丹的品级可以分为四类。一级白牡丹:毫心较显，壮 二级白牡丹:毫心显，含少量黄绿片 三级白牡丹:叶缘略卷，有破张叶。 外观、香气的区别 特级白牡丹 也叫牡丹王，以一芽一叶为主，芽头丰盈，叶片短小肥壮。
今年的一级白牡丹，寿眉茶的等级划分表最新是十分稀缺的，但也是十分美好的，它是大雪和倒春寒之下的产物，像这样的好茶，是要集合天时，地利，人和，特级白牡丹茶属于什么茶缺一不可。像这种难遇的天气加持，加上老白的技术加持下完成的。特级白牡丹:外形芽叶连枝，芽心多，叶缘垂卷，色为淡黄色，寿眉白茶冷泡多久喝香味主要是以毫香为主一级白牡丹:外形匀整，毫心较显、壮，较洁净，色为黄、清澈。 二级白牡丹:部分芽叶连枝，毫心显。
一级:毫心较显，寿眉采摘后多久做成茶饼香气纯爽有毫香，滋味较清甜醇爽，色黄。 二级:毫心显，叶张嫩，香气浓纯，滋味清甜，色橙黄。 三级:叶缘略卷、有平展叶，滋味厚。白毫银针和白牡丹的区别，但白牡丹其实也是一个最复杂的定位，因为白毫银针最贵，级别也最高，寿眉级别最低，价格也最便宜，但白牡丹不一样，级别多，差异也很大。白牡丹从国标的定位。