炒青绿茶是绿茶主流，喝白茶可以加点蜂蜜吗杀青和干燥都是锅炒的方式，按干茶外形又可分为圆炒青、扁炒青和长炒青。炒青绿茶深得茶友喜爱，冲泡滋味渗出快，茶稍显浑浊，滋味浓。有不少茶友以为安吉白茶与福鼎白茶一样皆为白茶，其实不然，安吉白茶是绿茶并不是白茶，至于原因何在？不妨跟着小编一起去探究一番。
安吉白茶是按照绿茶的采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存等工艺制成，所以它属于绿茶，因为采用的是绿茶工艺。 ？白化现象是安吉白茶得名的原因。 安吉白茶的茶树为“白叶一号”。安吉白茶虽然名字里有白茶两个字，但实际还是归属于绿茶的品类。最近几年，浙江安吉产的安吉白茶成为绿茶当中的后起之秀，大受欢迎。安吉白茶虽名为白茶。
安吉白茶是一种罕见白化绿茶，其产生过程是“先发现母树，后有安吉白茶”。1982年，浙江农业资源普查时，如何让白茶不变黑发亮在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，国内可靠古树白茶加盟嫩叶纯白。 安吉白茶属于绿茶吗 安吉白茶属于绿茶类，虽然名称里有个“白”字，但却不是白茶类。 安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是我国著名的竹子之乡。
安吉白茶，从名称来看，好多人会将其误觉得是白茶，事实上它是归属于绿茶的一种。这些年来，浙江安吉生产的安吉白茶，已经成为了绿茶当中的后起之秀，国内靠谱白茶代理条件并深受茶友们欢迎。安吉白茶属于绿茶，不经发酵，茶性偏寒，产地位于浙江省湖州市安吉县，安吉白茶采用绿茶制作工艺制作而成，其工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理，制成的干茶条直含芽，条索匀净。
安吉白茶属于绿茶类，并不是白茶。因为其茶具有独特的杀青工艺，具备绿茶的典型特征。其茶色泽嫩绿，干茶条直显芽，芽壮实匀整，活泛金边，无梗、朴、黄片；色嫩绿明亮，嫩香持久。安吉白茶是属于绿茶茶类，因制作过程中不经过发酵工序，而为不发酵茶，其成茶外形纤细紧结，整体酷似凤羽，色泽光润黄绿，国家对白茶的存要求嫩香持久清雅，焖泡后茶清澈透亮，叶底活如兰，且叶白脉翠。
安吉白茶是绿茶，绿茶是不发酵茶。绿茶和白茶都是六大茶类的一种，而安吉白茶只是绿茶中的一个茶品，从加工工艺来安吉白茶是烘青的松针形工艺。安吉白茶是烘青的松针形工艺，这是完完全全的绿茶工艺，品质好的白茶加盟代理所以安吉白茶是绿茶，这些年由于茶种的扩散大规模种植而创立的还有贵州的正安白茶，天目湖白茶等等。
安吉白茶不是白茶为什么叫白茶
安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类。因为它是一种白叶茶树品种，按照绿茶的方法制作而成的。相比于其它绿茶，安吉白茶最大的特点便是安吉白茶富含人体所需18种氨基酸。因此，安吉白茶不属白茶，而是地地道道的绿茶。之所以称之为“白茶”，完全是因为其所用茶青的特殊性。第二，安吉白茶到底算不算一款好茶？安吉白茶属绿茶中的一种。
